CE - 07 Khum Lanna - Ländliches Leben in Nord-Thailand - 2 Tage

Dauer:        2 Tage / 1 Nacht

 

Über Khum Lanna

Die Khum Lanna befindet sich in einem kleinen Tal umgeben von Bergen ca. anderthalb Stunden von Chiang Mai entfernt.

 

Mit smaragdgrünen Reisfeldern und üppigen Obstgärten, gibt Ihnen die KhumLanna die Möglichkeit in einer Luxuriösen „Privatunterkunft“ Erfahrungen zu sammeln, kombiniert mit einer Kochschule für traditionelle Nord-Thailändische-Küche.  Unsere Auswahl an Touren reichen von Tagesausflügen mit Kochkurs zu mehrtägigen Ausflügen mit einer Vielzahl von Aktivitäten wie Radfahren, Kochen, Kräuter-Dampfbad undMassagen.

 

Unsere Preise beinhalten Unterkunft in komfortablen King-Size-oder Twin-Bett-Zimmern mit privatem Badezimmer (Außer in den Außenposten),Ventilatoren (nicht klimatisiert), Mahlzeiten wie in den Programmen angegeben,Kaffee, Tee und Wasser zu den Mahlzeiten sowie eine EnglischsprachigeReiseleitung

 

Reiseablauf


Erster Tag:

Transfer im Pkw von Chiang Mai.

Bei Ihrer Ankunft, werden Sie von unseren lokalen Lanna Mitarbeitern mit einem erfrischenden Willkommensgetränk aus demhauseigenen Garten begrüßt. Danach bekommen Sie Ihr traditionelles Thai Bauern-shirt, welches wir Ihnen für Ihren Aufenthalt zur Verfügung stellen.

 

Thailand ist als einer der weltweit größten Reisproduzenten bekannt, Reis ist zwangsläufig der wichtigste Bestandteil einer Ernte. Eines der Ziele der Khum Lanna ist es den Thai Reis unter dem Motto “Ricefor Life” zu fördern. Sie werden über die Geschichte des Reisanbaus, dieverschiedenen Arten von Thai-Reis und über die Werkzeuge und Geräte welche inden Reisfeldern eingesetzt werden lernen. Danach können Sie Ihre Kochkünste zurProbe Stellen, indem sie ein thailändisches Gericht aus gedämpftem Klebreis zubereiten.

 

Sie gehen dann mit Ihren Gastgeber zum hauseigenen Bio-Garten der Khum Lanna wo eine Vielzahl von Gemüse, Obst und Kräuter angebaut wird. Unser Gastgeber wird Ihnen zeigen wie Sie die richtigen Zutaten für den Kochkurs amNachmittag auswählen.

 

Freuen Sie sich auf ein Mittagessen mitgegrillten Lanna Spezialitäten, Klebreis und andere leckere lokale Gerichte. Währenddem Essen wird Ihr Gastgeber Ihnen ein Paar einfache Thai Worte beibringen,welche Ihnen am nächsten Morgen beim Einkaufen auf dem lokalen Markt behilflichsein werden.

Am Nachmittag haben Sie die Auswahlzwischen einer Vielzahl von unterhaltsamen und entspannenden Aktivitäten:


• Eine geführte Radtour rund um die schöne Landschaft der Khum Lanna
• Eine Einführung zum kreativen Früchte (oder Gemüse) Schnitzen
• Eine Kräuter-Dampfbad, um Ihren Körper zu entspannen
• Eine therapeutische Massage mit heißgepressten Kräutern

 

Am späten Nachmittag, genießen Sie eineweitere Koch-Session mit unserem erfahrenen Thai Koch, der Ihnen beibringt, wieman einfache authentische Thai-Gerichte zubereitet.

 

Nach dem Kochkurs bekommen Sie unserBuch, “Khum Lanna Thai Recipes”, beim Lesen werden Sienicht nur verschiedene Thai Rezepte entdecken, sondern auch mehr über dieVielfalt der Thai Kräuter lernen.  GenießenSie nun die Früchte Ihrer Arbeit bei einem vollen Vier-Gänge-Thai

Abendessenzusammen mit Ihren Gastgebern und Freunden.

 

Genießen Sie am Abend vor einemLagerfeuer im Garten, die Sicht auf Millionen von Sternen im stillenNachthimmel.

Übernachtung in der Khum Lanna.

 

Zweiter Tag: Abfahrt

Der Tag beginnt mit einer Radtour bei Sonnenaufgang entlang einer ländlichen Landstraße, um einen Markt in einemkleinen Dorf zu besuchen. Mit der Hilfe von Ihrem Reiseleiter können Sie lokale Kekse und Girlanden einkaufen, welche Sie den Mönchen beim folgenden Tempelbesuch spenden können. Nach einem kurzen Spaziergang erreichen wir eine kleine Werkstatt, wo landwirtschaftliche Werkzeuge und Güter verkauft werden. Unterhalten Sie sich mit dem Eigentümer (auch ein Bauer) und erfahren Sie mehr überden Thai-Reis und dessen verschiedenen Arten und Eigenschaften.


Auf dem Rückweg besuchen wir einen buddhistischen Tempel, wo eine verehrteBuddha-Statue unter einem heiligen Baum verankert ist. Weiter mit dem Radentlang einer schönen Strecke zwischen Kanälen und Reisfeldern zur Khum Lanna.

Bei Ihrer Rückkehr erwartet Sie einfrisches Lanna Frühstück am Flussufer.

 

Am späten Nachmittag Rücktransfer nach Chiang Mai.

 

EingeschlosseneLeistungen:

·       Während desAufenthaltes Betreuung durch einen englischsprachigen Lanna Begleiter

·       Übernachtung ineinem nichtklimatisierten Raum mit eletrischen Ventilator

·       Aktivität nach Ihrer Wahl:  Fahrrad fahren oder Schnitzen oder Steam-bad oder Massage

·       Mahlzeiten, wie angegeben, frischer Kaffee im Dorf

 

Termin: Täglich ab 2 Personen

 

Preis pro Person

 

Gültigkeit bis 31.10.2013

 

 Möchten Sie beim Kochen nicht mitmachen, gibt es andere Aktivitäten.